Met een passie voor technologie ontwikkelen we de beste oplossing voor onze klanten. Heeft u een concrete toepassing en wilt u advies?
Plaats:
Uelzen, Duitsland
Sector:
Voedingsmiddelenindustrie
Toepassing:
Bakinstallaties voor Berliner, kwarkballetjes en andere bakproducten
Door deze video te activeren stuurt Youtube gegevens door naar de VS. Meer in ons privacybeleid.
In de moderne bakkerijproductie zijn flexibiliteit, proceszekerheid en efficiëntie in toenemende mate bepalend voor het succes. Bakkerijen verwachten een hoge mate van precisie, economische installatieconcepten en flexibele productieprocessen.
De kookinstallaties van InnovaBack combineren nauwkeurige engineering met moderne automatiserings- en aandrijftechniek van SEW-EURODRIVE. Dit zorgt voor flexibele productieprocessen, snelle productwisselingen en maximale procescontrole. Met een doordacht machineconcept en de juiste aandrijving worden berliner, donuts en kwarkballetjes perfect gekookt.
Klant: InnovaBack
Locatie: Uelzen , Duitsland
Sector: Voedingsmiddelenindustrie
Toepassing: Kookbakinstallaties voor Berliner, kwarkballetjes en andere bakproducten
Perfect gebakken Berliner, kwarkballetjes en donuts zijn het resultaat van tientallen jaren ervaring en een hoge technische expertise. Met deze ambitie ontwikkelt InnovaBack krachtige kookbakinstallaties die overtuigen door hun hoge productkwaliteit, flexibele productiemogelijkheden en efficiënte processen.
Onze passie is het ontwikkelen van Siedeback-installaties die energie-efficiëntie, maximale transparantie van de procesdata en digitale besturing combineren. Tegenwoordig realiseren we installaties met een capaciteit van 1.000 tot 20.000 producten per uur en ontwikkelen we indien nodig maatwerkoplossingen voor onze klanten. Met de aandrijftechniek van SEW-EURODRIVE hebben we ons installatieplatform technologisch verder kunnen ontwikkelen. De decentrale machinearchitectuur vereenvoudigt de installatie, maakt aanpassingen tijdens het bedrijf mogelijk en biedt onze klanten meer flexibiliteit. Wij waarderen vooral de samenwerking op basis van partnerschap met SEW-EURODRIVE, die ons betrouwbaar heeft begeleid van het ontwerp tot de realisatie.Peter Schröder
Bij de productie van bakkerijproducten en deegwaren zijn efficiëntie, flexibiliteit en proceszekerheid bepalend voor het succes. De talrijke processtappen, van de bereiding van het deeg tot het eindproduct, stellen hoge eisen aan de automatisering. Daarvoor is aandrijftechniek nodig die complexe bewegingscyclussen nauwkeurig uitvoert en de klant krachtige, flexibele en toekomstbestendige machineconcepten biedt. Precies hier komt de aandrijftechniek van SEW-EURODRIVE goed van pas.Hans-Joachim Müller
De toekomst van de voeding wordt vandaag bepaald. De voedingsindustrie is wereldwijd verweven en staat onder enorme druk om te veranderen. Nieuwe consumptiegewoonten, innovatieve producten en toenemende eisen op het gebied van duurzaamheid en efficiëntie stempelen de ontwikkeling ervan. Tegelijkertijd gaat het erom een groeiende wereldbevolking op verantwoorde wijze te voorzien van voedsel. Dat vereist krachtige, flexibele en duurzame productiesystemen. Moderne automatiserings- en aandrijftechnologieën spelen daarbij een cruciale rol. SEW-EURODRIVE ondersteunt bedrijven wereldwijd met efficiënte oplossingen voor de productie van morgen.Philipp Penz