Oplossingen voor de productie van zoetwaren

Doseren

Bij de productie van zoetwaren is het verrijken van gekookte massa's, zoals bijvoorbeeld gelei, harde en kauwbonbonmassa's, door toevoeging van kleurstoffen, aroma's of zuren van groot belang. De proceseisen voor de productie van zoetwaren zijn hoog. Meestal zijn deze machines geïntegreerd in overkoepelende besturingssystemen. De machines moeten nauwkeurig doseren, mengen en gieten en tegelijkertijd aan de hoogste hygiënenormen voldoen.

Uw eisen

duurzame machines
robuuste aandrijftechniek
eenvoudige reiniging
toekomstgerichte digitalisering, monitoring en netwerkaansluiting
volledige traceerbaarheid

Onze oplossing

MOVI-C®-besturingstechniek

MOVI-C®-visualisatie

MOVIKIT®-softwaremodules

Engineeringsoftware MOVISUITE®

MOVI-C® schakelkasttechniek

Regelbare motorreductoren VARIBLOC® / VARIMOT®

Aandrijfoplossingen voor roerwerken

Software voor uw configuratie

Concheren

Bij het concheren hangt alles af van een effectieve overbrenging van de afschuifkrachten op het product dat tussen de walsen wordt verwerkt. Er zijn hoge afschuifkrachten nodig. Dit is mogelijk wanneer de ontstane wrijvingswarmte dankzij de goede warmteoverdracht in de randzones veilig kan worden afgevoerd.

Uw eisen

duurzame automatiseringscomponenten
hoge uitgaande koppelen en radiale krachten
voor de toepassing geoptimaliseerde aandrijftechniek
robuuste aandrijfelektronica voor een hoge procesbetrouwbaarheid
energiezuinige draaistroommotoren

Onze oplossing

MOVIKIT®-softwaremodules

Engineeringsoftware MOVISUITE®

veiligheidstechniek

MOVI-C® schakelkasttechniek

MOVI-C® synchrone motoren DR2C..

Reductiemotoren

Motorreductoren voor roerwerken en menginstallaties

Aandrijfoplossingen voor roerwerken

Verpakking

De verpakking van zoetwaren is uiterst belangrijk. Een goede verpakking zorgt ervoor dat de klant emotioneel betrokken raakt bij het verhaal en bij uw product. Veel fabrikanten ontwerpen creatieve verpakkingen voor zoetwaren en chocolade, die ervoor moeten zorgen dat de producten in de winkelschappen zo goed mogelijk opvallen.

Uw eisen

weinig ruimte nodig
snelle formaatwisselingen
energiezuinige aandrijfoplossingen
betrouwbare werking van de installatie

Onze oplossing

MOVI-C®-besturingstechniek

MOVI-C®-visualisatie

MOVIKIT®-softwaremodules

Engineeringsoftware MOVISUITE®

Automatiseringsbouwpakket MOVI-C®

Synchrone servomotoren CM3C..

Motorreductoren

Power and Energy Solutions

StarterSET

Horizontale slangzakmachine

Vormen

Bij het vormen van het deeg en de massa's zijn verschillende verwerkingsstappen nodig. Gewoonlijk wordt in deze stap het deeg uitgerold tot de voorgeschreven dikte en vervolgens met verschillende vormen uitgestoken.

Uw eisen

duurzame machines
robuuste aandrijftechniek
eenvoudige reiniging
toekomstgerichte digitalisering, monitoring en netwerkaansluiting
volledige traceerbaarheid

Onze oplossing

MOVI-C®-besturingstechniek

MOVI-C®-visualisatie

MOVIKIT®-softwaremodules

Engineeringsoftware MOVISUITE®

MOVI-C® schakelkasttechniek

MOVI-C®-aandrijvingen

Regelbare motorreductoren VARIBLOC® / VARIMOT®

Aandrijfoplossingen voor roerwerken

Software voor uw configuratie

Productie van kauwgom

Kauwgom wordt beschouwd als een van de oudste en bekendste zoetwaren. Kauwgom is er in vele vormen en smaken, voor tandverzorging of als medisch product. De belangrijkste stappen bij de productie van kauwgom zijn het smelten van de kauwmassa, het mengen van de ingrediënten, het vormen, het afkoelen en de verpakking.